Отменить последний коммит в Git можно с помощью команды reset:
git reset --soft HEAD~1
Флаг --soft означает, что необходимо сохранить изменения, которые не были добавлены в последний коммит. Если нужно удалить изменения, нужно использовать флаг --hard:
git reset --hard HEAD~1
~1 - количество последних коммитов, которые нужно отменить.
« список статей